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香港护民图库118豆干怎么洗怎么做

发布日期:2019-11-19 22:34   来源:未知   阅读:

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  知道合伙人生活技巧行家采纳数:5696获赞数:28174看过很多关于生活方面的书籍,对生活的技巧各方面精通。向TA提问展开全部用冷水浸泡10分钟,冷水里面加盐,可以杀菌。豆干可以炒也可以凉拌。

  1、豆干等豆制品中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。

  2、.豆干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。

  1.豆腐于先批成片再切成丝,放入开水中氽一下,并用开水浸泡30分钟,捞出沥干水,泡辣椒切成丝。

  3.泡辣椒丝、豆腐干丝、芹菜放在碗内,加入酱油、盐、2019怀柔碧桂园中心选房场地位置示意图及温馨提味精、红油、香油拌匀装盘即成。

  展开全部都敢买回来后先用冷水浸泡,注意:冷水浸泡口感更加。过大概10分钟后捞出,切成自己想要的大小,切完后轻轻用手刮去豆干上的杂质,就可以做菜了。

  2011-07-25展开全部(1) 主料。豆腐干 调味料 盐 酱油 酒 茴香 桂皮 花椒 姜丁 香葱。香港护民图库118。豆腐干可以买小的那些。较易入味,用小砂锅煮。如果买的是大的,就用大砂锅煮。

  (2) 豆腐干买来后要清洗后焯一下水。去除豆腥。再进行腌制。即用盐水稍腌一会儿方便入味。小的豆腐干不用腌。口味淡的人大概是不需要腌的。

  (3) 取适量清水倒入锅内,放人姜丁、桂皮、茴香、花椒酱油、香葱煮制成卤水。如果一下煮的豆腐干较多,那么花椒、桂皮、茴香要放入纱布袋中煮。酱油可选择老抽和生抽各一半。光用老抽颜色深但不鲜,光用生抽颜色淡了些。等颜色红润就可。